Ağaç Mucizesi: Jabuticaba

Diğer adıyla Brezilya Meyvesi olan Jabuticaba meyvesi olağanüstü bir ağaçtır ve dünyada meyvesi dallarda değil ağacın gövdesinde büyüyen tek ağaçtır. Meyve mor renk aldığında olgunlaştığı anlaşılır. Köken ülkeleri Brezilya, Paraguay ve Arjantin'dir. Jabuticaba meyvesi yaz meyvesidir, çok suludur ve çok sıcak günlerde serinletir.

Fotoğraflarda görüldüğü gibi Jabuticaba'nın meyveleri ağacın gövdesindedir. İlkbaharın başında mor çiçekler ağacın gövdesinde çıkmaya başladığında, çiçekler yavaş yavaş büyür ve üzüm biçimine dönüşür. Bu meyveler azar azar büyük bir çilek biçimini alır ve epey uzun süre saklanabilir. Ağaç her 2 yılda bir meyve verir. Bu meyveyle marmelat, reçel ya da çok sıcak günlerde çok serinletici meyve suları yapılabilir. Bu Jabuticaba meyvesinin bademcikler, astım ve ishal için ilaç olduğu söylenir.

Doğa hâlâ öğrenmemiz gereken pek çok sır saklıyor ve elimizde olan her şeyin değerini bilmeli, dünya ekolojisinin parçası olana zarar vermeden yararlanmalıyız.